冬瓜

2025.10.22

一気に寒くなり秋はどこどこ？

「冬の瓜」と書くことから冬が旬だとずっと思っていた「冬瓜」をいただき、

冬が来たんだなぁ～と！違うんですね……「冬瓜」のおもな収穫時期は6〜9月で、

夏に収穫して適切に保存すれば冬まで 持つことから冬瓜というそうです。

えびあんかけで、いただきました(^^)

生姜たっぷりで、風邪予防。

りっぱな渋柿もいただき、

室内干しで、干し柿を挑戦中(*^^)v

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